Ingredientes: (esta receta servirá 12 personas)
1 libra de salchicha italiana dulce 1 libra de carne molida 1/2 taza de cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 (28 onzas) lata de tomates 2 (8 onzas) latas de salsa de tomate 2 (6 onzas) latas de pasta de tomate 1/2 taza de agua 2 cucharadas de azúcar blanca 1 cucharadita de semillas de hinojo 2 cucharaditas de hojas de albahaca fresca machacada perejil italiano picado 4 cucharadas fresco picado 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de condimento italiano 1/2 cucharadita de pimienta molida 23 onzas de queso ricotta.
1/2 cucharadita de nuez moscada rallada fresca 1 huevo 1 libra de queso mozzarella rallado 1 taza de queso parmesano rallado 12 placas de lasaña
Procedimientos:
Comience con la siguiente en una olla:
1 libra (450 g) de dulce italiano salchichas 1 libra (450 g) de carne molida 1/2 taza (120 ml) de cebolla picada 2 dientes de ajo picados
El sabor de la salchicha italiana varía de marca a marca. Es posible que tenga que probar una marca diferente el primer par de veces a cocinar este plato. Encuentra el sabor que te guste más.
Dorar la carne molida de res, salchicha italiana, cebolla y el ajo en una olla hasta que comienzan a cocinar. Se tarda alrededor de 6 a 9 minutos a dorar la carne. Me gusta usar aDutch horno para cocinar esta porción de la receta. Yo uso una baja temperatura a medio y dorar la carne. Es opcional para eliminar la grasa de la carne una vez que se termine de dorado, su elección
Agregue el siguiente:
1 (28 onzas) (784 g) lata de tomate triturado 2 (8 oz) (230 g) latas de salsa de tomate 2 (6 oz) (168 g) latas de pasta de tomate 1/2 (120 ml) taza de agua
Revuelva suavemente presente en la carne cocinar.
Añadir el siguiente:
2 cucharadas (30 ml) de azúcar blanca 1 cucharadita (5 ml) de semillas de hinojo 2 cucharaditas (10 ml) hojas de albahaca fresca picada 2 cucharadas (30 ml) frescos italianos perejil picado 1 cucharadita (5 ml) de sal 1 cucharadita (5 ml) condimento italiano 1/2 cucharadita (2,5 ml) de pimienta
Revuelva suavemente estos condimentos en la salsa.
Cubra la olla y dejar que el fuego lento la salsa de carne. Cocine a fuego lento a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos Este es el tiempo de hervir ideal, pero no es obligatorio.
Si usted no tiene tiempo todavía será muy bien después de una hora de cocer a fuego lento.
Yo a veces h