Me encanta la sopa, ya que son fáciles de preparar y muy satisfactorio, nutritiva y especialmente reconfortante en el invierno. Cuando decidí darle los detalles para una sopa de tomate al estilo turco, hice algunas investigaciones sobre recetas de sopa de tomate en Internet y creo que en Turquía se prepara de una manera más sencilla. .
Me lo hacen aún más simple que tal vez te guste y encontrar muy práctica
Esto es lo que se necesita:
1 cucharada de aceite de oliva
1 ½ cucharadas de harina
1 cucharada de tomatopaste
½ cucharada de pasta de pimiento rojo
1 vaso de leche
3 vasos de caldo de pollo
La sal, tierra de pimienta negro
queso rallado kashar
Y aquí es cómo va a prepararla:
Vierta el aceite de oliva en una sartén y calentar durante un minuto.
Añadir la harina y revuelva para mezclar con aceite de oliva.
Deje que se dore ligeramente a fuego medio.
Agregue el tomate y pasta de pimiento rojo.
Añadir la leche a la sartén muy lenta y revuelva.
Añadir el caldo de pollo.
Añadir sal y pimienta negro a tierra.
Revuelva la sopa de forma continua durante la cocción.
Apaga el fuego cuando se vuelve tan grueso como te gusta.
Mientras servía que le gustaría espolvorear un poco de queso rallado kashar sobre ella.
Disfrute
Para visitar otras recetas fáciles y deliciosas https://easytasty.blogspot.
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Lea estos consejos antes de empezar a cocinar:
Si bien va a agregar la leche sobre la harina, cada vez que anuncio un poco de leche y dejar que la harina se saturan con ella y luego añadir el siguiente bit. Se paciente. De esta manera se evitará que se formen grumos.
Si usted no tiene pasta de pimiento rojo puede agregar un medio más cucharada de pasta de tomate.
