Delocious Meatloaf

CARNE

Esta receta de pastel de carne requiere verduras frescas. Todos los que han probado este plato ama it.INGREDIENTS (Nutrición) 1 libra extra magra carne molida 1 pimiento verde, cortado en cubitos 1 manojo de cebollas verdes, cortados en cubitos 4 onzas rodajas setas frescas 4 onzas galletas saladas, finamente molidas 2 huevos 1 (1.25 onzas ) paquete de carne con la mezcla de sopa de cebolla 1 1/2 tazas de ketchup 1 cucharada de mostaza amarilla 2 cucharaditas de azúcar morena

DIRECTIONSPreheat horno a 375 grados F (190 grados C).

En un tazón grande, combine la carne picada, el pimiento verde, la cebolla verde, champiñones y galletas saladas. Agregue los huevos y la carne con la mezcla de sopa de cebolla; mezclar bien. Presione la mezcla en un molde para hornear de 9x13 pulgadas. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de tomate, mostaza y el azúcar moreno. Mezclar bien y verter sobre la mezcla de carne, extendiendo uniformemente. Cocer en el horno precalentado durante 1 hora. Un nuevo giro en un plato clásico.

Este pastel de carne incorpora pimiento verde, cebollas verdes y champiñones en rodajas en la carne picada, y se remata con la salsa de tomate y el azúcar moreno.

Esta comida es perfecto para una cena familiar. Como guarnición se puede tener esta ensalada de papas:

INGREDIENTES 12 papas rojas medianas 1 cebolla mediana, finamente picada 3 huevos duros, picados 2 pepinillos, finamente picado 2 cucharadas de perejil cortado con tijeras 3/4 taza de caldo de pollo fresco 3/4 taza de mayonesa o aderezo para ensalada 1 1/2 cucharaditas de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/4 cucharadita de ajo en polvo 2 tomates, en cubos 6 tiras de tocino, cocido y desmenuzado

patatas

DIRECTIONSCook en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos .

Desagüe; enfriar un poco. Pelar y cortar las patatas; se combinan con cebolla, huevos, pepinillos y perejil en una ensaladera grande. Dejar de lado. Calentar el caldo de pollo hasta que esté caliente; retirar del fuego. Añadir la mayonesa, la sal, la pimienta y el ajo en polvo; mezcle hasta que esté suave. Verter sobre la mezcla de papas y mezclar suavemente. Cubra y refrigere. Justo antes de servir, revuelva suavemente en los tomates y tocino.