azúcar
4 cucharadas
4 cucharadas de nata o crema fraiche
1 limón, ralladura única
Precaliente el horno a 375 grados. Organizar las frutas en una fuente para horno poco profunda o los individuales si lo desea. Mezclar el mascarpone con 2 cucharadas de azúcar, la crema y la cal doble corteza. Vierta esto sobre los frutos, extendiéndose en una capa uniforme. Espolvorear con el azúcar restante. Hornear durante 20 minutos hasta que el queso se ha suavizado y el azúcar que se dore. Servir inmediatamente.
Hecho en casa coco Libra Cake