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Fácil de pollo y Dumplings

Cosas que necesitará:

  • al menos 32 onzas de caldo de pollo - hecho en casa es mejor

  • pollo unos 2 C cocido o pavo

  • vegetales mixtos congelados ( Me gusta la "mezcla de italiano", que cuenta con zanahorias, coliflor, guisantes y calabacín)

  • 1 lata de crema de champiñones

  • Bisquick

  • leche

    Paso 1 La fabricación de su propio caldo es mejor para esta receta. ¡Es fácil! Tome cualquier pollo piezas que tiene, agregar al menos suficiente agua para cubrirlos y hervir. Añadir un poco de cebolla y zanahoria al agua si se desea.

    Está bien si el pollo está congelado - no hay necesidad de descongelar antes de cocinar. Cocine durante un par de horas (fuego lento) hasta que el líquido se reduce y hay un caldo de color rico, de color amarillento. La cantidad de tiempo y la cantidad de agua y pollo no son crucial.Step2 A continuación, colar los sólidos del caldo. Reservar el caldo en un recipiente Tupperware grande. Escoge a través del pollo cocido y quitar los huesos. Corte el pollo en tamaño de un bocado pieces.

    Step3 Guardar el recipiente de caldo en la nevera para cocinar más tarde, o lo pone en una olla para hacer pollo y albóndigas derecho away.Step4 Vuelva a calentar el caldo y llevarlo a una rápida boil.Step5 Añadir cerca de 8 onzas de verduras congeladas y la sopa. Llevar el caldo de nuevo a hervir de nuevo. Mientras espera para el caldo, sopa y la mezcla de verduras a hervir, mezclar la masa para las albóndigas en un tazón mediano. La receta está en el cuadro de Bisquick. Exige 2.3 C de Bisquick y 4 cucharadas de leche. Me parece que este no produce suficientes albóndigas y doblo la recipe.

    Step6 Cuando la masa se mezcla y el caldo es una copia de seguridad a un hervor rápido, comienzan caer cucharadas de la masa directamente en el caldo. Usted tendrá que utilizar los dedos o con otra cuchara para obtener la masa de la cuchara o spatula.Step7 Unos minutos más tarde, las albóndigas se cocinan a través y la cena está lista! Esta receta es suficiente para 6 porciones generosas.

  • Normalmente suelo hacer el caldo en el fin de semana y guardarlo para hacer esta receta en el medio de la semana.

  • Las cantidades dadas para que el caldo no son cruciales.

    Hacer caldo tanto o tan poco como desee. Mezclar el agua con su caldo si usted piensa que necesita un poco más.

  • Usted puede usar caldo de lata, pero no es tan bueno.

  • También puede utilizar galletas refrigerador en lugar de Bisqu

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