Grasas y aceites Oils

después de una comida de carbohidratos que después de que uno que contiene una gran cantidad de grasas.

Los quilíferos en las vellosidades del intestino delgado, forman parte de el sistema linfático y son responsables de la absorción de ácidos grasos y lactíferos glycerol.The transmitir estos y los productos de digestión de las grasas a través de la cisterna del quilo y el conducto torácico a la vena subclavia izquierda, donde se unen la circulación de la sangre

Durante metabolismo de las grasas, ácidos grasos y glicerol se combinan con el oxígeno en las células de los tejidos para producir energía y calor.

Como resultado de esta reacción, el dióxido de carbono y agua se producen y el cuerpo se deshace de este como residuo.

El exceso de grasas se almacenan en los depósitos de grasa debajo de la piel y ayudan a mantener el cuerpo caliente. Algunas grasas se pueden depositar alrededor de los órganos como los riñones, los ojos y el corazón. Sin embargo, el exceso de grasa alrededor del corazón afectará a su eficacia y puede dar lugar a enfermedades del corazón. Por otra parte, la deficiencia de grasas en el cuerpo puede ser provocada por una condición conocida como síndrome de malabsorción.

En esta enfermedad, el cuerpo no puede absorber las grasas, y la persona se enferma.