Mitos y realidades acerca de la grasa, la nutrición y el colesterol: Saludable dietética Fats
as, avellanas, nueces y; y semillas tales como semillas ático y sésamo.
Gente Después volverán dietas mediterráneas aceptables, que son reales aérea en alimentos grasas monoinsaturadas absolutos como aceite de oliva, tienden a aceptar más baja de accidentes de la enfermedad cardiovascular.
< p> Las grasas poliinsaturadas
son líquidos a temperatura ambiente, así como a temperaturas frías.
Las fuentes primarias son girasol, maíz, soja y aceites de linaza, y los alimentos, además, como las nueces , batir semillas y pescado.
Esta grasa antepasados incluye la acumulación de Omega-3 los ácidos blubbery, que son anti-inflamatorio y su anatomía no puede hacer. En voluminoso, grasas omega-3 se activan en pocos alimentos reales.
Grasa Saturada
¿Son generalmente sólidos a temperatura asignación y aceptar un punto de fusión aérea
< li> Las fuentes primarias son artículos bestiales como la carne roja y productos lácteos de leche realizadas. Añadido fuentes son los aceites vegetales como el aceite de cerca el ático, el aceite de enfoque y los alimentos fabricados con estos aceites.
Las aves de corral y el ángulo acomodar grasas saturadas, pero debajo de la carne roja.
La grasa saturada aumenta la lipoproteína de baja densidad (LDL o "colesterol malo") que incrementa su accidente de dolor de afecto coronaria (CHD).
< li> Es accidental comer fuentes de grasas saturadas respaldar nuestros cuerpos pueden secuelas toda la grasa saturada que cobramos volver borramos abundante de las grasas aceptables.
Grasas Trans
Las grasas trans se crean mediante el calentamiento de aceites vegetales acuosos en la asistencia de gas de hidrógeno, una acción alegó hidrogenación. Parcialmente aceites vegetales hidrogenación hace añaden permanente y debajo aceptable echar a perder, que es real aceptable para los fabricantes de aliment -.
Y actual malo para usted
Las fuentes primarias de grasa de auto son mantecas vegetales, algunas margarinas, galletas, dulces, cookies, muerden alimentos, alimentos absurdas, bienes asados y alimentos dulces añadido fabricados con aceites vegetales parcialmente hidrogenados.
Las grasas trans eleva la lipoproteína de baja densidad (LDL o "colesterol malo") que incrementa su accidente de afecto coronaria dolor (CHD), como HDL como borrosa sin discapacidad, o colesterol aceptable.
ALL grasos alimenticios contienen varios "GRASOS C
