Estas dietas de moda abogan por una técnica específica (como la eliminación de ciertos alimentos o comer sólo ciertas combinaciones de alimentos) en conjunto con la idea básica de que el cuerpo compensa la diferencia de energía al descomponer y utilizar una parte de sí mismo, esencialmente la conversión la materia en energía. Esta auto-canibalismo, o catabolismo como se le conoce, por lo general comienza con descomposición de la grasa corporal almacenada.
Día 1