Para más información sobre los peligros de una dieta alta en grasas, echa un vistazo a mi artículo aquí.
Hablando de demasiada grasa ...
# 4: El exceso de grasa en la dieta
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Para los humanos ancestrales, el graso saturado que eleva el colesterol ácidos constituyó aproximadamente 5% de la ingesta total de energía, y la ingesta de ácidos grasos trans fue insignificante.
Para los estadounidenses, los ácidos grasos saturados elevan el colesterol se acercan a 15% de la energía en la dieta, mientras que Grasas y aceites vegetales hidrogenados proporcionan una cantidad sin precedentes de las grasas trans.
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Este desequilibrio de los ácidos Omega-6 y 3 los ácidos grasos no sólo afecta a (es decir, la aterosclerosis coronaria, la enfermedad se caracteriza por la placa en las paredes arteriales) salud física, pero también tiene un impacto perjudicial en la salud mental:
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estudios de plasma Omega-6: omega-3 ratios en los pacientes con depresión revelan una asociación directa: Índices más altos de omega-6 y omega-3 PUFAs [ácidos grasos poliinsaturados] se correlacionados con más episodios depresivos graves y frecuentes.
ensayos terapéuticos tempranos con Omega-3 PUFAs han mostrado una mejoría sintomática.
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Estos chicos deben estar sanos primas veganos!
No realmente, pero yo estaba muy intrigado por las ramificaciones de este ensayo. Como un vegano crudo bajo en grasa, estoy de acuerdo con y animo a los 4 puntos ...
con un poco de modificación, por supuesto:
frutas y verduras crudas proporcionan todo el sodio que su cuerpo necesita. No hay necesidad de consumir de cloruro de sodio.
Énfasis en la fruta! La mayor parte de sus calorías deben provenir de fruta dulce, pero no lo hacen descuidar tiernas verduras de hoja verde y frutas no dulces como los tomates.
No siempre tiene que ser intensa (de hecho, lo mejor es variar la intensidad durante toda la semana), pero usted debe hacer algo activo todos los días. Incluso un paseo alrededor de la manzana es el ejercicio!
En condiciones óptimas, la ingesta total de grasa no debe superar el 10% de las calorías totales. Esto pue