cortada longitudinalmente, sin semillas y en rodajas finas 1 chalota, cortada en rodajas finas 10 toda cilanto deja 1/4 taza de pimiento rojo, juliana (aproximadamente 1 pulgada de largo) Combine el azúcar, el vinagre y la sal y el calor en una cacerola pequeña hasta que el azúcar se haya disuelto (unos 5 minutos) sin dejar que hierva. Cacerola Situado en agua fría para enfriar la mezcla de vinagre. Cuando esté frío, verter sobre los pepinos y adornar con pimientos rojos. Sirve cuatro.
