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Zucchini sopa Recipes

el queso y puré.

Country Style Zucchini Sopa

fácil de hacer y muy sabroso.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 diente de ajo, picados

    patatas

  • 3 medianas

  • 1 cebolla, rodajas

  • 2 tallos de apio

  • 2 cucharadas de perejil fresco

  • 1 cucharadita orégano

  • 6 tazas de caldo de carne

  • 1 tomate grande

    calabacín

  • 1 lb

  • 2 cucharaditas de sal

  • 6 cucharaditas de queso parmesano, rallado

    Direcciones

    1. Pelar y cortar las papas en cubos de 1/2 pulgadas.


    2. apio Cortar en trozos de 1/2 pulgada .

    3. Core, blanquear, pelar y cortar los tomates en trozos de 1/2 pulgada.

    4. Cortar ósea en rodajas de 1/4 pulgada.

    5. En una cacerola grande, caliente el aceite y el ajo marrón. Ajo Descartar. Agregue las papas, revuelva para cubrir y cocinar por unos 5 minutos.

    6. Agregue la cebolla, el apio, el perejil y el orégano y cocine hasta que las cebollas se ablanden.

    7. Agregue el caldo, los tomates, los tuétanos, y sal y llevar a ebullición.


    8. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el calabacín esté tierno.

    9. Verter la sopa en tazones individuales y espolvorear la pimienta recién molida y queso 1 cucharadita de queso parmesano sobre cada porción.

    10. Servir caliente. Rinde 6 porciones.

      sopa caliente y amarga iraquí

      Esta es una luz con todos los sabores iraquíes Una gran manera de utilizar hasta granos sobrantes y legumbres

      Ingredientes

      3 cucharadas de aceite de oliva

      3 de ajo, España picada

      1 libra de tomates, picados o 1 (14 onzas) puede tomates cortados en cubitos

      1/4 cucharadita calientes pimiento rojo

      1 1/2 lbs calabacín, cortado en cubitos

      3 tazas de caldo de verduras

      2 cucharadas de limón jugo

      1/4 cucharadita de azúcar

      sal y pimienta

      Direcciones

      1. El calor 2 cucharadas de aceite en una cacerola .


      2. Agregue el ajo y cocine a fuego lento durante unos 30 segundos.

      3. Añadir los tomates, las hojuelas de pimienta, sal y pimienta y cocine a fuego medio durante unos 5 minutos.

      4. Añadir el calabacín y el caldo; cocer a fuego lento unos 15 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.

      5. Agregar el jugo de limón y el azúcar.

      6. Servir caliente, frío oa temperatura

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