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Patata Bolognaise

Advertencia: actividades al aire libre saludables conducen a apetitos sustanciales que este plato debe satisfacer easily.a gran ligera variación en Thata tema que con un poco de planificación puede

Para 4

Ingredientes

1 libra de carne picada o 2 x 400 g latas de picadillo

2 cucharadas de aceite de oliva o 1 onza de mantequilla

1 cebolla mediana picada

1 diente de ajo, picado

200g lata de tomates

3 setas oz, picadas

Sal y pimienta al gusto

1-2 cucharaditas seca mixta hierbas

1 libra de papa pelada y cortada en trozos regulares

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(si estás corto de tiempo cortar las patatas en discos y colocar en la parte superior de la mezcla de carne picada cuando es ser cocido a fuego lento (método 8) añadir unas salpicaduras de agua caliente y siga el resto de las instrucciones.

esto también convierte el plato en una maravilla de un bote!

2 oz de queso parmesano, rallado

< p> Lo que usted necesita

Una cazuela o sartén mediano a grande cazo basado gruesa

Una pequeña de pan medio de las patatas

Un machacador (o tamiz y cuchara)

Placas para servir

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Método

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Llene la olla pequeña con agua fría y añadir sal al gusto.

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añadir las patatas y llevar a ebullición. Mientras tanto

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Calentar el aceite o la mantequilla en una cacerola.


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Añadir la cebolla, el ajo y la carne picada (no si está utilizando enlatada mince ver siguiente instrucción) y cocine hasta que las cebollas estén suaves y la carne picada es de color marrón.

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Comprobar patatas con un cuchillo o tenedor para ver si están listos par de minutos después de que hayan sido hirviendo , no más (si cuchillo o tenedor se desliza con facilidad desde el corazón de un trozo de patata, las patatas estén listas).


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Eliminar patatas de la fuga de calor y luego agregar un poco de condimento si es necesario y, o bien puré o tamiz las patatas a su consistencia deseada (prefiero tamiz y obligar al papa a través con el dorso de una cuchara, ya que da un acabado sofoque) cubrir y mantener caliente hasta que sea necesario.

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Stir en la sartén los tomates, setas y hierbas mixtas (Si están utilizando carne picada en lata poner esto ahora) y sazone con sal y pimienta.


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Ponga el tapa de la cazuela o cacerola

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