Esto no es una receta tradicional para preparar una gallina llena de deliciosa mezcla. La receta aunque es fácil para la preparación necesita un poco más de tiempo para cocinar. El tiempo de preparación es de aproximadamente 2 horas. La receta sirve 5-6
Ingredientes:.
1 gallina
3 tazas de arroz
1 taza de aceite
½ cabeza de col agria
pimienta Negro
2 cucharaditas de pimienta roja
1 cuchara de té de hierbas (dependiendo de sus hierbas favoritas)
Método de preparación:
Limpiar y lavar la gallina.
Póngalo en una olla de salsa llena de agua. Se deja cocer. Mientras tanto preparar la mezcla que usted necesita para el llenado de la gallina. Vierta con agua caliente el arroz y añadir la mitad de la col cortada en tiras agria. A continuación, vierta el aceite y dos tazas con agua tibia. Guiso de la mezcla. Cuando se trata de especias preparado con sal, pimienta y hierbas. Llene la gallina con la mezcla y lo coloca en una cazuela que tiene en su parte inferior de la segunda parte de la col. Vierta el agua y la salsa de repollo. Cocine durante aproximadamente una hora y media.
Decorar con s pepinillos agrios, zanahorias cocidas. Puede utilizar también la ensalada preparada con pimientos y tomates. Disfrute!