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Cómo hacer empanadas de carne (Península Superior de Michigan receta)

r un tenedor para ver si las patatas estén blandas. La corteza debe ser de un color marrón claro. Nos gusta comer caliente. ! Ahora sofocar con salsa de tomate, y disfrutar de (. Esa es la forma de Yooper La gente de la UP de Michigan se llaman Yoopers)

Consejos:

* Agregar ½ taza de zanahoria rallada y /o nabo a la la papa, la mezcla de carne antes de ponerla en la corteza de pastel.

* Cubrir con salsa de carne, en lugar de salsa de tomate, si usted no es un comedor de catsup. O simplemente comer una ol pastie llanura.


* Utilice cubitos de pollo sin cocinar en lugar de carne de vacuno para una receta saludable

* Envolver en papel de aluminio, y congelar hasta por 6 meses

¿Cómo hacer casera corteza pastoso:

Usted necesitará:

  • 3 taza de harina para todo uso

  • mantequilla sin sal 3/4 taza fría
  • 1 ½ cucharadita de sal

    12-14 cucharadas

  • Por encima de ingredientes

  • Pastelería cortador

  • Gran tazón

  • En un un tazón grande, tamizar la harina y la sal.

    Añadir la mantequilla en la parte superior de la harina. Usando un cortador de pasta corta la mantequilla en la harina hasta que la mantequilla y la harina se mezclan entre sí. Para cortar la mantequilla, presione hacia abajo con la mantequilla cutter.The pastelería debe ser quebradiza y casi del tamaño de guisantes o un poco más pequeño. Añadir la mitad del agua y se mezcla en la mezcla de harina desmenuzable para crear una masa. A continuación, añadir el resto del agua una cucharada a la vez, mezclando cada vez hasta que el agua es todo mezclado.

    Una vez que toda el agua se añade, la masa debe ser brillante y uniforme. Forma la masa en una bola. Envuelva la masa en film plástico. Refrigerar la masa durante una hora. Espolvorear aproximadamente dos cucharadas de harina sobre la superficie de la preparación.

    Tome la masa de la nevera y el lugar en la superficie enharinada y amasar durante aproximadamente cinco minutos, añadir la harina si la masa es pegajosa o agua si la masa se desmorona. Estirar la masa en una forma plana redonda para ayudar en la división equitativa de la masa. Divida la masa en cinco a seis porciones iguales.

    Envuelva la masa en papel plástico y refrigere hasta que esté listo para ensamblar sus empanadas.

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