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Sopas frías para los días calurosos de verano (Parte 3)

Estas recetas son muy deliciosa y todo el mundo puede prepararlos especialmente durante los meses de verano.

1. Fría agria sopa de cereza

La receta sirve tiempo 8.El para la preparación de recetas es de unos 40 minutos

Ingredientes:.

1 kg maduran guindas

2 ½ tazas de azúcar

3 tazas de agua

El jugo de 2 limones

1 cucharadita de canela

vino blanco seco 2 vasos

< p> Método de preparación:

Lávese las guindas y limpiarlos. En una olla mezclar el agua, el azúcar y las guindas.

Hervir esta mezcla durante 15 minutos. Retire las cerezas y añadir al líquido de la canela y el zumo de limón. Hervir durante 5 minutos. Se enfría la sopa. Colocar las cerezas en la sopa después de 20 minutos. Servir la sopa con cubitos de hielo y disfrutar!

2. Dulce de albaricoque sopa fría

Esta receta sirve 4. Es muy fácil para la preparación y perderá no mucho tiempo para prepararlo. El tiempo de preparación es de sólo 15 minutos.


1kg madure albaricoques dulces

500 gr de yogur

500 gr de leche

1 taza de azúcar

1 de vidrio (aproximadamente 200 ml) de jugo de naranja

En un bol grande batir el yogur y después de que la mezclan con la leche. Añadir el azúcar por agitación constante. Lavar y limpiar los albaricoques. Romper ellos muy bien. A continuación, añadir a la mezcla. Al final verter el zumo de naranja.

Disfrute de la sopa!


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