La lechuga es un alimento nutritivo, que ha sido cultivado anteriormente encontrado en el ages.Lettuce media crece bien en clima fresco y está disponible en muchas variedades de temporada. Los principales tipos de lechuga son cabeza de mantequilla, crisphead, romana (también conocido como Cos), tallo (también llamada lechuga espárrago) y hojas sueltas. La lechuga de hoja es el tipo más vendido en las tiendas de comestibles y también la variedad más plantada por los jardineros de hogar.
Lechuga Crisphead, más comúnmente llamada lechuga iceberg, está ampliamente disponible en los supermercados
Beneficios:. 1. Una taza de picada, lechuga de hoja cruda tiene más de 162 mg de potasio y un poco menos de 1 mg de hierro. De acuerdo con el Centro del Instituto de Medicina Alimentaria y Nutrición, los adultos mayores de 18 años deben tener 4,7 g de potasio por día. Los hombres mayores de 18 años deben tener 8 mg de hierro por día, y las mujeres 18 mg, de acuerdo con las recomendaciones de los Institutos Nacionales de Salud. 2.
La lechuga es sinónimo de ensaladas, ya que están predominantemente hechos de crujientes hojas de lechuga verdes. La mayoría de las variedades de lechuga exudan pequeñas cantidades de un líquido blanco lechoso cuando sus hojas son roto. Este "leche" da su lechuga ligeramente amargo sabor y su nombre científico, Lactuca sativa derivado de la palabra latina para la leche. 3. Es rico en VitaminK e incluye vitaminas A y B6. La lechuga es sinónimo de ensaladas, ya que están predominantemente hechos de crujientes hojas de lechuga verdes.
La mayoría de las variedades de lechuga exudan pequeñas cantidades de un líquido blanco lechoso cuando sus hojas son roto. Este "leche" da su lechuga ligeramente amargo sabor y su nombre científico, Lactuca sativa derivado de la palabra latina para la leche. 4. Debido a su muy bajo contenido en calorías y alto volumen de agua, lettucea romana ", mientras que suele pasarse por alto en el mundo de la nutrición" es en realidad un alimento muy nutritivo.
Sobre la base de su riqueza en nutrientes, nuestro sistema de clasificación de alimentos lo calificó como una excelente fuente de vitamina A (en particular a través de su concentración de la pro-vitamina A de los carotenoides, el beta-caroteno), vitamina K, ácido fólico, vitamina C, manganeso y cromo.
La lechuga es un alimento nutritivo, que ha sido cultivado anteriormente encontrado en el ages.Lettuce media crece bien en clima fresco y está disp