El asesoramiento dietético para diabeticsScience ha en unos cientos de años conocido que se trata de carbohidratos que elevan la glucosa en la sangre, y que no hay nivel alto de azúcar en la sangre que es el problema para los diabéticos. Por lo tanto, el consejo dietético para los diabéticos, la insulina detecta, estrictamente baja en carbohidratos. Se podía sentir el olor de cuando un diabético vivió en la escalera, para el que había un olor a repollo. Corte estándar para los diabéticos fue de col saber cremoso con carne de cerdo asado.
De esa manera sobrevivió a un diabético tipo 1 desde hace varios años, mientras que otro fue en la dieta de almidón murió a las pocas semanas. Dado que la insulina se produjo finalmente desaconsejar almidón cayó, mientras que el azúcar continuó siendo disuadido incluso en los años 90. Se pensaba que si usted come carbohidratos, entonces sólo necesita aumentar la dosis de insulina. En los años 80 llegaron unos profesores a pensar que "sabemos" que la grasa saturada es peligroso para el corazón.
Los diabéticos tienen un mayor riesgo de enfermedades del corazón - por supuesto que también deben ser advertidos de evitar la grasa saturada. Así que fue a continuación las recomendaciones dietéticas bajas en grasa vinieron por los diabéticos. Ni un solo estudio se había hecho que demostró los beneficios de la dieta baja en grasas para los diabéticos, ya sea a corto o largo plazo. Lo mismo sucede con su "ciencia y la experiencia probada" tenemos las guías alimentarias para los diabéticos. No es ni lo uno ni lo otro.
Cuando no se demostró que la situación de azúcar era mejor con una dieta baja en grasa, pensaron que ningún asesoramiento dietético estaba mal, pero en su lugar encontró que la dieta juega ningún papel en la diabetes, es todo acerca de la medicación. Las compañías farmacéuticas están muy contentos de este desarrollo. También han ayudado a impulsar el desarrollo. El asesoramiento dietético actual para los diabéticos es que deben comer con poca grasa, y que las grasas que consumen deben ser en forma de margarina y aceites comestibles. También comen "grano".
Las fibras están preferiblemente en alimentos ricos en carbohidratos, como los cereales y el arroz. Endémico diseasesAll las enfermedades endémicas existentes: enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, asma, alergias, eczemas, psoriasis, reumatismo, etc., se han convertido en enormemente más común durante la década de 1900. Así, desde la industria alimentaria