adualmente en la mezcla de harina, continúe batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Baje el fuego a fuego lento y revuelva hasta que espese. Continúe cocinando a fuego lento la salsa durante otros 3 minutos.
Caliente 1 cucharada de mantequilla en la sartén a fuego medio, agregue el puré de manzana y cocine durante 3-4 minutos o hasta que comience la manzana a dorarse, a continuación, transferir la manzana puré cocinado a la mezcla de sidra y revuelva para mezclar antes de agregar la crema agria a la mezcla de sidra y revuelva a fuego medio durante 1 minuto o hasta que la salsa se acaba bien caliente.
Cuando la transferencia de la lista pollo y la mezcla de manzana de la cazuela a un plato de servir, vierta la salsa sobre el pollo y servir
Dosis.
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Sirve Sirva este plato con puré de patatas o sobre una cama de arroz al vapor y raciones generosas de verduras al vapor o hervidas.
