Lo primero que tendrá que hacer es descremada cinco cucharadas de la grasa del pavo de los goteos de la cacerola o la misma cantidad de mantequilla va a hacer, y luego se coloca de nuevo en el molde para hornear. No te olvides de quítele el exceso de grasa y deshacerse de él, usted no será usando esas cosas.
Después de eso poner la cacerola en la parte superior de la estufa fijar el quemador a elegir en medio, es necesario utilizar una bandeja de metal sólo para este uso una cacerola si sólo tiene vidrio o esmalte. Si usted no utiliza la bandeja correcta que va a arruinar la sartén su uso para la salsa.
¿Quieres añadir la harina a la sartén y cocinar después de todo eso, revolver continuamente durante dos minutos. Usted tendrá que añadir la mitad del caldo de pollo caliente mientras bate ella, dejar cocer durante unos dos o tres minutos mientras bate con salida parada.
Asegúrese de que su calor más moderado y mantener batiendo hasta que la salsa espese.
Taste casera Pan salsa. También agregue la pimienta y la sal para obtener más sabor a la salsa. Usted quiere mantener la salsa a una temperatura cálida por lo que fluirá fácilmente. Vierta en una salsera y servir a los miembros de la familia o que nunca.