Negro Bean y Arroz Integral Burritos
Negro frijoles y arroz integral Burrito Ingredientes:
6 x 8 pulgadas Tortillas de Harina
3 tazas de cocido Arroz
¾ taza (6 onzas) de rallado bajo en grasa Queso Cheddar
¼ taza de llanura yogur bajo en grasa
¼ taza de salsa preparada
1 Lata (15- 16 onzas) de frijoles negros
1 lata (11 onzas) de núcleos de maíz
2 Green Onions
1 Medium Brown cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite vegetal
1-½ cucharaditas de chile en polvo
½ cucharadita de comino
recién molida Pimienta Negro (para sazonar)
recién molida Sal (para sazonar)
Método:
- Pelar y picar la cebolla marrón, pelar y cortar en rodajas finas la cebolla verde, pelar y picar el ajo, drene y enjuague los frijoles negros y drenar el maíz
- Cocine el arroz según las instrucciones en el paquete
- Caliente el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente y luego añada la cebolla marrón picado, el ajo extraído, el chile en polvo y el comino y saltee durante 3-5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna
- Una vez que la cebolla esté listo, se movió en el arroz integral cocido, los frijoles negros y maíz y saltee durante 2-3 minutos o hasta que la mezcla se calienta a fondo
- Una vez calentado a través de retirar del fuego
- Cuchara ½ taza de la mezcla de arroz por la centro de cada tortilla y luego cubra cada uno con 2 cucharadas de queso cheddar rallado, 1 cucharada de cebolla de verdeo en rodajas finas y 1 cucharada de yogur y sazone al gusto con pimienta molida negro recién y sal marina recién molida
- Roll Up el frijol negro y arroz burritos marrones
- Decorar por burritos superando con 1 cucharada de salsa y Infórmate, no espere
Dosis
- Sirve 6
- Crema agria siempre va bien con platos de frijoles negros
