Paso 1 Precaliente el horno a 425 grados. Paso 2 Pierce sus patatas con un tenedor. Para una piel más suave frote sus patatas con aceite de oliva. (Si no importa que acaba de saltar y cocer las patatas.) Coloque las papas directamente sobre la parrilla y hornear durante 50-60 minutos o hasta que estén blandas.
Paso 3 Obtener un guante de cocina y consigue ya tus papas, que será caliente, así que ten cuidado. Si bien caliente, cortar las patatas por la mitad longitudinalmente. Saque la carne de las patatas dejando una cáscara alrededor de 1/4 de pulgada de espesor. Después de todos sus patatas se sacar con una cuchara, triturar la carne de la patata. Paso 4 Añadir la crema agria, la nuez moscada y otros condimentos que conoces a su familia le va a gustar, puré hasta que quede suave. Añadir un poco de leche y mezclar, seguir añadiendo leche para hacer una consistencia suave.
Paso 5 Gire el calor en el horno a 400 grados. Con una cuchara, llenar las pieles de patata con su mezcla de papas y montículo de ellos en lo alto. Ponga sus pieles de patata rellenos en una bandeja de horno y cocer en el horno caliente durante 18-20 minutos
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