Usted tiene que admitir ... el tipo de mostaza que estamos acostumbrados a que es un poco aburrido. Yo sé que yo sería gran momento impresionado si alguien se tomó el tiempo para azotar encima de un lote de mostaza casera. Aquí hay una muy fácil que creo que voy a tratar esta tarde ... si tengo alguna eneldo en la mano!
Miel Mostaza
mostaza 1 c seco (siempre tenemos esto en la mano porque G le gusta hacer su propia mostaza Inglés) 1 c vinagre blanco o de malta 2 huevos 1/2 taza de miel, 2 cucharadas de picada Dillweed
Mida la mostaza y luego añadir el vinagre, revolviendo hasta que tenga un buen pegar.
Tapar el frasco y dejar en la nevera durante el fin de semana.
El lunes, retire la mezcla de vinagre de la nevera y se vierte en un recipiente. Añadir los huevos y la miel e incorporarlas a la mezcla. Cocine hasta que espese (usando una caldera doble) hasta que su mostaza haya espesado muy bien.
Dejar enfriar y luego añada el eneldo.
Vierta en tarros decorativos y luego almacenar en ese refrigerador extra que tiene en el sótano para cuando se necesita un poco de regalo rápido !!
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