Sauted Vegetables

Sofría rodajas pimientos verdes hasta que estén tiernos. Place junto a la berenjena. Sofría la zanahoria hasta que estén tiernos y lugar junto a los pimientos verdes. Temporada con pimienta y canela. Espolvorear el perejil sobre la berenjena y el eneldo sobre las zanahorias. Decorar con tomate y servir.

Fuente de la receta Bigoven.com

Sólo espero que con esta sencilla receta, que sabe ahora cómo saltear. Siempre recuerda, "La práctica hace perfecto!" disfrutar de la cocina !!!