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Hay cocinas muy raras en el mundo que no incluyen el chile en sus platos, pero la mayoría del mundo cocinas incluyen el chile en polvo como un elemento esencial de la dieta. Especialmente, en la región sub-continente, que es también el mayor de chile del mundo y otro mercado de especias.
Estos polvos de chile y otras especias se utilizan en exceso y esta es la razón por la que las enfermedades como el cáncer, problemas en los huesos y otras enfermedades similares son muy poco frecuentes en esta región. Por lo tanto, si usted está en una región donde la cocina es sin chile en polvo a continuación, usted debe tratar de añadir en su dieta y cambiar su menú semanal un poco.