El gluten comida gratis no es tan difícil de encontrar ahora, como lo fue hace 10 años, cuando tuve que cambiar a la dieta sin gluten. Había que comprar en tiendas de alimentos saludables y no había tantas opciones disponibles. Hoy en día se puede ir andando a cualquier tienda de comestibles y productos sin gluten son muy fáciles de encontrar. Por lo general se agrupan en una isla separada, o pueden ser colocados en toda la tienda (dependiendo del tipo) y marcados como "sin gluten".
Si usted ha sido diagnosticado con intolerancia al gluten, es muy importante para que te pegues a la dieta sin gluten. En primer lugar, ayudará a eliminar los síntomas y usted comenzará a sentirse mejor. En segundo lugar, se evitará cualquier otra complicación que puede ocurrir. Especialistas, la investigación de gluten y sus implicaciones, de acuerdo en que sería beneficioso para todo el mundo para limitar el consumo de gluten, ya que no está bien digerido por el cuerpo humano.
Por lo tanto, si usted fuera a eliminar todos aquellos alimentos que creció comiendo, para sentirse mejor, ¿sería un mal negocio? ¿Has oído hablar de una dieta baja en carbohidratos? No es que lejos de la dieta libre de gluten. Hablando en serio, es difícil cambiar a sin gluten (gf) los alimentos? La respuesta es: no, no lo es. Además, muchas veces los productos gf también son orgánicos, lo cual es un beneficio adicional.
La mayoría de las tiendas, especialmente las tiendas de alimentos, venta de todo tipo de harinas gf, como el arroz, tapioca, patata, quinua, amaranto, etc Todo lo que necesitas es un buen libro de cocina gf para aprender a usarlos. También hay muchos sitios web con recetas gf. Libro de cocina favorito de mi familia es "Trigo - Recetas y menús" de Ph.D.Carol Fenster. Yo lo uso muy a menudo está empezando a desmoronarse. Mis hijos, que también es intolerante al gluten, les encanta la receta panqueques.
Ellos comen tantas panqueques en un momento, tengo que multiplicar la receta de tres veces para alimentar a todos nosotros. También, gofres gf son grandes y por lo general hacen extra para congelarlos para una comida rápida después. Usted puede comprar muchos gofres congelados hechos listos gf y panes, pero son mucho más caros que cuando usted mismo (y no tan fresco) realice.
Hay una abundancia de todo tipo de gf Mezclas secas disponible en tiendas: mezclas para pasteles, galletas, pan, pizza, o corteza de pastel.
Estas son algunas de las marc