En una comida que sólo toma el tiempo para hacer lo que hace por la pasta para cocinar, esta pasta penne con queso gorgonzola es perfecto. Penne pasta es una pasta con forma de tubo que es muy popular en la cocina italiana. Gorgonzola es un queso azul italiano con una textura cremosa y un sabor fuerte y picante. Gorgonzola Piccante (o montaña Gorgonzola) es bastante quebradiza y tiene una "mordida" muy particular cuando se añade a los platos.
Para aquellos que prefieren un queso menos agresivo, hay Gorgonzola Dolce, que no se ha permitido a la edad, siempre y es más cremoso y suave en sabor. El Gorgonzola Piccante es mejor para este plato, en mi opinión, pero usted debe sentirse libre de probar el más leve Gorgonzola Dolce. Se trata de una comida de un plato rápido y fácil
Esta receta es para 4 porciones Ingredientes:.. • 1 libra de pasta penne • 2 tazas medio-y-media • 1 taza de cebolla finamente desmenuzado queso Gorgonzola • 4 onzas de jamón, rodajas finas y cortadas en tiras • ½ taza de perejil fresco picado . Paso 1: Prepare la pasta según las instrucciones en la bolsa y vacíe Paso 2: Poco a poco llevar la mitad y media a ebullición en un horno holandés sobre fuego medio - a unos 5 minutos Paso 3:. Batir el Gorgonzola en el punto de ebullición medio-y-media. Revuelva hasta que quede suave y cremoso Paso 4:. Añadir el drenado, pasta penne caliente, jamón y perejil. Mezclar bien Paso 5:.. De calor a través y servir Consejos: Prosciutto es un tipo de jamón italiano que suele rodajas finas como el papel y se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de alimentos orgánicos. También puede añadir verduras frescas a este plato si quieres.
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