CHOCOLATE cakel 2 onzas de chocolate, l 4 huevos, ½ l de una taza de leche, l 1 cucharadita de vainilla, l ½ taza de mantequilla, l 1 ½ tazas de azúcar, l 1 colmada cucharadita de polvo de hornear, l 1 ¾ tazas de flour.Dissolve el chocolate en cinco cucharadas de agua hirviendo.
Batir la mantequilla con una crema, agregar las yemas, batir de nuevo, a continuación, la leche, el chocolate derretido y la harina. Dar toda una paliza vigoroso. Ahora bata las claras de los huevos a punto de nieve dura, y revuelva con cuidado en la mezcla; agregar la vainilla y el polvo de hornear. Mezclar de forma rápida y ligera, se convierten en wellgreased molde y hornear en un horno moderado cuarenta y cinco minutos.
CHOCOLATE CARAMELSOne taza de melaza, media taza de azúcar, una cuarta parte de una libra de chocolate cortado fino, media taza de leche y una cucharada colmada de mantequilla. Hervir todo junto, revolviendo todo el tiempo. Cuando se endurece en agua fría, se vierte en recipientes poco profundos, y al enfriarse corta en pequeños cuadrados.
cakel turrón de chocolate ¼ taza de mantequilla, l 1 ½ tazas de azúcar en polvo, l 1 huevo, l 1 taza de leche, l 2 tazas de harina de pan, l 3 cucharaditas de polvo de hornear, l ½ cucharadita de vainilla, l 2 onzas de chocolate, derretido, l ½ taza de azúcar en polvo, l 2/3 taza de almendras blanqueadas y shredded.Cream la mantequilla, añadir poco a poco uno y media tazas de azúcar y huevo invicto; cuando está bien mezclado, añadir dos tercios de la leche, la harina mezclada y tamizada con el polvo de hornear y la vainilla.
Para el chocolate derretido añadir un tercio de una taza de azúcar en polvo, coloque en rango, agregar la leche restante poco a poco, y cocine hasta que esté suave. Dejar enfriar un poco y añadir a la mezcla de pastel. Hornee quince a veinte minutos en sartenes capa pasteles redondos. Ponga entre capas y en la parte superior de la torta de crema Blanco Montaña roció con almendras.
CHOCOLATE PUDDINGSoften tres tazas de pan duro en una cantidad igual de leche. Derretir dos cuadrados de Walter Baker & Co.
de chocolate sobre el agua caliente y mezclar con la mitad de una taza de azúcar, un poco de sal, tres huevos batidos y la mitad de una cucharadita de vainilla. Mezcla