6. Vierta todo el contenido de la olla en una gran fuente de horno (aproximadamente 15x10x2 o más grande).
Colocar los camarones, pescado, almejas, y los músculos en el molde para hornear y cubra con papel de aluminio. Hornee hasta que todas las almejas /músculos abierto y el arroz esté tierno (unos 45-55 minutos). Asegúrese de quitar y tirar a la basura cualquier conchas sin abrir de la paella antes de servir. Retire el papel aluminio y dejar reposar durante 5 minutos antes de servir. Servir con un buen pan crujiente y recién lanzado ensalada.