Jardín de tomate y albahaca Soup
Tiempo de cosecha puede llegar a ser aún más especial si usted hace este tomate jardín y sopa de albahaca. Todos sabemos, los tomates son tan buenos para usted y su sabor es delicioso. Tomando todas estas hortalizas frescas y hacer esta receta de sopa que puede durar incluso en los meses fríos de invierno
Cosas necesarias:.
Canola
2 cucharadas /oliva petróleo
3 Copas cubitos cebolla
6 cucharadas de ajo picado fresco
6 Copas tomates rojos o amarillos picado
4.
14 oz latas de caldo de verduras
1- 8 oz lata de pasta de tomate
6 cucharadas de albahaca picada
Sal y pimienta al gusto
El jugo de medio limón, aproximadamente ¼ de taza
Cacerola
Blender
- Cabeza hacia el jardín y recoger los tomates, las cebollas, el ajo y la albahaca. El más fresco de los vehículos mejor la sopa probará. Lave y seque las verduras. Picar la cebolla y el ajo.
- Tome una cacerola, calentar el aceite por un minuto o dos. Sofría la cebolla y el ajo hasta que estén blandas pero no marrón.
Mientras que las cebollas se saltear, cortar los tomates y la albahaca.
- Agregar a la cebolla, los tomates, el caldo de verduras y pasta de tomate. Llevar a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento durante al menos 15-20 minutos
- Eliminar de la cacerola del fuego.; agregue el jugo de albahaca y limón. Ponga todo en una licuadora; un poco en el tiempo, mezclar hasta que quede suave
- Añadir sal y pimienta, servir y disfrutar
Consejo:.. Esta receta es suficiente para tener para la cena con un par de cuartos de preservar para los meses de invierno.
