Los carbohidratos están compuestos de carbono y agua. Los átomos de compuestos de hidratos de carbono de carbono, hidrógeno y formar oxígeno tales como el azúcar y almidón. Hay cinco tipos de hidratos de carbono azúcares, glucosa, fructosa, sacarosa, maltosa y lactosa. Los carbohidratos son la fuente preferida del cuerpo de energía y, de hecho, el cerebro necesita un suministro constante de hidratos de carbono. Los carbohidratos se descomponen en glucosa por el cuerpo y como ustedes saben, se absorbe en el torrente sanguíneo.
También puede ser almacenado en los músculos y el hígado en forma de glucógeno. Usted necesita unos 40 -.? 50 por ciento de su dieta que se compone de hidratos de carbono para la buena salud
¿Qué son las grasas y las proteínas
Una grasa es una sustancia cerosa, grasa y es esencial para una buena salud. La grasa tiene el doble de la cantidad de calorías y por lo tanto representa un problema para las personas que tienen dificultades para hacer ejercicio. Si usted analiza una grasa se descomponen en algo llamado un ácido graso y glicerol.
Las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos y son necesarios para su cuerpo para construir enzimas, anticuerpos y hemoglobina. Cuando usted come proteínas, el cuerpo descompone la proteína en aminoácidos y luego intenta volver a ensamblarlos en otras configuraciones para hacer otras proteínas necesarias para su uso en todo el cuerpo. Los hidratos de carbono, grasas y proteínas todos pueden dividirse en unidades más pequeñas. Cada uno de esos macronutrientes puede ser sub-dividida. En el caso de las proteínas, las proteínas se componen de aminoácidos.
No todas las proteínas tienen los ocho aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. Si usted está consumiendo proteínas y te pierdes los esenciales durante largos períodos de tiempo, usted se está poniendo en riesgo de desnutrición. En algunas culturas de todo el mundo donde la comida no es tan abundante, los niños pueden llegar a ser desnutridos y desarrollar enfermedades como el kwashiorkor. Los niños tienen los estómagos distendidos, sin embargo, el resto de sus cuerpos están bien, esta desgracia es causada por una deficiencia de proteínas.
Los científicos pueden medir realmente la calidad de nutrientes que la gente está recibiendo. La gente va a ser voluntario para participar en un ensayo clínico de alimentación y van a conectar a estas personas hasta todo tipo de