Preparativos: -
Carne de cordero - 500 gms
Ajinomotto - 1/2 cucharadita
Petróleo - 5 cuchara
< p> salsa Worcester - 2 cucharada sopera
chile salsa - 1 cucharada sopera
El jengibre en rodajas - 1 '' pieza
La espinaca - 2 paquetes
Pimienta - 02/01 cuchara de té
La harina de maíz - 1 cuchara
Salsa de soja - 1 cucharada sopera
Las cebollas - 3 nos
Azúcar - 1 té cuchara
cubo de pollo - 1 sin
Sal - al gusto
Retire toda la grasa de la carne.
Cortar en 1/4 '' piezas gruesas. Golpee suavemente por ambos lados con un martillo de carne. Coloque la carne en un bol y añadir la pimienta, ajinomotto, 1 mesa cuchara aceite, harina de maíz, salsa Worcester, salsa de soja, salsa de chile y la sal. Mezclar bien y dejar macerar durante 4 horas.
Caliente el aceite 2 cuchara. Saltear las cebollas (redondo en rodajas) y quitar. Rodajas de alevines de jengibre durante 2 minutos. Añadir limpiado espinaca picada tallos, a continuación, añadir las hojas y cocer todo a fuego alto durante dos minutos.
Añadir el cubo de pollo desmenuzado y el azúcar. Retire del fuego y mantener
cálida
Calentar el resto del aceite en una sartén plana difundir las rebanadas de carne con fuera de la superposición. Cocine a fuego alto con un lado sartén covered.When se vuelven marrones. Entonces Springle poco más de aceite y freír hasta brown.Mix este cordero frito en la espinaca cocida. En una fuente de servir, spried las cebollas fritas. Colocar los trozos de carne sobre ella. Servir con guarnición de cebolletas picadas.
Este es el mejor plato de arroz frito.
, Especialmente para bebidas calientes., También se puede utilizar para hacer la decoración de la pizza. Podemos elegir pollo en vez de carne de cordero carne.