sopa de judías verdes con salchichas es una deliciosa comida para everybody`s gusto. Esta sopa no sólo es delicioso, pero también es muy bueno para los días fríos de invierno. Por supuesto que se podía comer durante todo el año. Depende de su elección. Si te gusta lo que pueda preparar la sopa en cada momento del año. La sopa sirve 5-6. El tiempo para su preparación y cocción es de aproximadamente una hora y media
Ingredientes:.
1 cebolla mediana tamaño
3 patatas de tamaño medio
600 gr de judías verdes
1 pimentón verde
1 zanahoria
1 mesa de jugo de tomate cuchara
200 gr salchichas
1 mesa de aceite de cuchara
1 cucharada finamente eneldo picado
El jugo de un limón
Método de preparación:
En primer lugar hay que pelar la cebolla, lavar y cortar en 4 trozos. Luego lo puso durante unos 10-15 minutos en un recipiente con agua. Mientras tanto limpiar y lavar las judías verdes.
Después de que limpiar y lavar la zanahoria y el pimentón. Picar finamente el pimentón y rallar la zanahoria. Ahora, es el momento de preparar la cebolla por cortar muy finamente. En una olla poner la cebolla y el aceite durante un minuto o dos, luego vierta un poco de agua y añadir el pimentón. Tres minutos después, añadir la zanahoria y añadir un poco más de agua. Hervir durante 5 minutos. Entonces usted tiene que añadir las judías verdes. Añadir más agua si es necesario. Durante la ebullición que tiene que preparar las patatas por pelarlas, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños.
Poner las patatas en la olla. Continuar la cocción. Diez minutos antes de que su plato está listo, hay que añadir el jugo de tomate. Sus embutidos deben cortarse en trozos pequeños, que va a poner en la olla cinco minutos antes del final de su cocina. Por último espolvorear eneldo finamente picado. Así, el plato está listo para ser servido. Usted puede utilizar el jugo de limón cuando se sirve el plato. Usted puede poner un cazo de jugo de limón en cada plato si te gusta el jugo de limón, por supuesto. Este plato puede ser servido con pan tostado y una botella de vino blanco.
Que lo disfruten!