Las mejores recetas de sopa
Por el Sr. Ghaz 4 de enero de 2009
Las mejores recetas de sopa
Como todos sabemos, Indonesia es un multiétnica y el país multicultural. Tiene miles de islas con muy hermosos paisajes y miles de recetas de la cocina auténtica que atraen a muchos extranjeros. Además de la belleza natural, Indonesia es rica también en la variedad de extraños "alimentos tradicionales. Las mejores recetas de sopa es 'Soto Bandung "(sopa picante Bandung Style).
comida tradicional famoso en el mundo
Algunos de los alimentos tradicionales se han convertido en un alimento internacional debido a la movilidad de la extranjero en el pasado. Como también puede observar, a causa de esta movilidad, un alimento específico de una región se ha extendido ampliamente en todo el mundo y se convierte en la famosa comida tradicional en el mundo, así
Las mejores recetas de sopa de Indonesia:.
Soto Bandung (sopa picante estilo de Bandung)
250 g pechuga de carne
100 g de soja hervida, frita
125 g blanco rábano, España en rodajas finas
3 cucharadas de apio en rodajas
3 cucharadas de apio frito en rodajas
3 chalotas en rodajas cucharadas fritos
3 cucharadas de cebolla verde en rodajas
1 tallo de hierba de limón , magullado
2.
000 ml de agua
2 chalotas cucharadas rodajas
1 cucharada de ajo en rodajas
1 cucharada de pimienta
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de jengibre en rodajas
Sambal:
pimientos rojos
Sal Vinagre
a) Para hacer Soto: poner el agua y la carne de res en cacerola, hervir hasta que la carne tierna y de las acciones sigue siendo 1000ml. Saque la carne de res, cortado en trozos pequeños.
b) Mezclar la cebolla, el ajo, la pimienta, la sal y el jengibre en una pasta. Añadir esta pasta en el caldo hirviendo.
Añadir hierba de limón y la cebolla verde
c) Añadir los trozos de carne de res y rábano blanco se cocina
d) Servir Soto:.. Servir al Soto caliente en un tazón. Añadir soja frito, espolvorear con el apio y la cebolla frita. Servir con salsa de soya dulce y cuka sambal
e) Para hacer cuka sambal:. Hervir los pimientos rojos. Escurrir y mezcla, añadir la sal y la mezcla de vinagre y
* Sirve:.
5
* Una porción: 185 calorías
Factores que hacen que el aceptable buena comida
Ha