Muchas de estas enfermedades se pueden prevenir, y no eran tan frecuentes cuando la gente tenía a trabajos forzados en el aire libre, y comieron los alimentos frescos no elaborados que crecían en sus tierras. La gente hoy en día están siendo bombardeados regularmente con información acerca de la buena comida y el ejercicio regular, y sin embargo hay una desconexión entre esas admoniciones y estilos de vida de las personas.
Ya hasta la tierra de nadie - que ahora paramos por Publix de camino a casa, o tomar algo en la carrera en McDonald en nuestro camino a dejar nuestras hijas bajar en clase de ballet. Nos esforzamos para que cada vez más dinero para comprar más cosas, un coche más lujoso o una casa más grande, pero no pasamos una fracción de esa energía asegurando que cuidamos de nuestra salud. Hemos renunciado a la buena salud de un estilo de vida de la búsqueda frenética de las cosas materiales a costa de nuestra salud.
La industria de la comida rápida ha crecido en respuesta a nuestra necesidad de ser alimentado, y que se alimenta a toda prisa, para que podamos seguir funcionando después de nuestras posesiones.
Con cada nueva versión de las directrices dietéticas del gobierno (las famosas pirámides), los cambios efectuados haber sido un Hoteles en aumentar el peso y la enfermedad, en comparación con los efectos saludables deseados. Cuando la industria mandato reducir el azúcar en diversos alimentos, aumentó el contenido de grasa y lo hizo con trans que preservan los alimentos más tiempo en las tiendas de comestibles. Cuando la industria intentó reducir la grasa en los alimentos, los hizo más aceptable al aumentar el contenido de azúcar. El resultado final de todo esto es que la manipulación en los últimos 30-40 años solamente, nos hemos vuelto más pesados y más enfermos. Estadísticas de la Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) muestran que las tasas de obesidad se han duplicado en los 40 años entre 1970 y 20
Cuatro esencial de la pérdida de peso efectiva Diet