Cómo hacer rollitos chinos

rminar, coloque el contenedor rollo de huevo con el corto lateral (4 1/2 ") directamente en frente de usted. Esta será la parte seca. Los dos lados largos serán llamados lados 1 y 3, y el otro lado corto justo enfrente de usted será llamado lado 2. Colocar aproximadamente 1 cucharada de relleno en el centro de la envoltura, extendiéndola a cabo, pero no acercarse demasiado a los bordes.

El uso de la yema del dedo, se extendió un poco de la harina de maíz /pegamento de agua a lo largo de los bordes 1, 2, y 3 veces en el lado seco, a continuación, tomar el lado 2 y doblar más, asegurándose de que las dos partes se superponen. Presione firmemente en los lados 1 y 3, asegurándose de que estén bien sellados.

PASO 6: freír:. Cuando el aceite está listo, deslice cada rollo de huevo con cuidado en el wok a la vez profundas freír hasta que estén dorados, escurrir en fritura de rack o toallas de papel Mantenga en una bandeja.

forrada con papel de cocina frescas hasta que se necesite. Los rollos de huevo no deben apilarse. Si es posible no recalentar en el horno, ya que esto puede secar las empanadillas, pero si es necesario, volver a calentar a fuego lento durante 10 minutos en cada lado.