Alcachofa de Jerusalén Y Mushroom Soup
ción, añadir un poco de salsa de chile, al mismo tiempo que se agrega el caldo de verduras y sidra seca
Sirviendo:
Para 4
Para servir; Sirva la alcachofa de Jerusalén y la sopa de setas en tazones de sopa, la parte superior con un remolino de crema agria ligera o crema fresca, añadir un puñado de trocitos de pan y una pizca de salvia fresca o perejil
Servir con trozos de pan de nueces tostadas como acompañamiento y disfrutar
