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Re calentar las patatas si required en una agitación térmica baja constantemente y añadir un poco de aceite de oliva o mantequilla idf desea en este momento
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Para servir, hacer un anillo de puré de patatas en cada plato y llenar el centro con la mezcla de salado. Espolvorear con queso parmesano rallado
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Para hacer la vida más fácil se puede servir con arroz hervido en la bolsa en vez del puré de patatas, o bien quedarse tradicional y servir la carne picada en un lecho de espaguetis.
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Disfrute!
El Ratatouille