< p> Ingredientes : .
< P> 4 puerros
< p> 4 cucharadas de aceite
< p> 200 gr de arroz
< p> Curry
< p> 500 ml de sopa de verduras
< p> 300 gr champiñones
< p> sal al gusto
< p> Cartuchos Negro pimienta en polvo
< p> Método de preparación :
< p> primero cortar el puerro en rodajas finas y guiso en el aceite . Lavar el arroz y añadirlo a la puerro después de 10 minutos .
Verter la sopa de verduras y continuar la cocción durante unos 15-20 minutos . Añadir los champiñones y cocine por otros 15 minutos . Al final hay que añadir sal al gusto y espolvorear la pimienta en polvo negro . Disfrute !